ツノマタは紅藻と呼ばれる海藻の一種で、鈴木海苔株式会社が力を入れて販売、研究している海産物です。
10月17日（木）に城西大学から片道３時間かけて鈴木海苔株式会社の研究施設であるSW海藻研究所にお邪魔しました‼
海藻を乳酸発酵する技術を開発した渡邉先生からお話を聞き、実際に乳酸発酵している部屋の見学をしました。とてもユーモアのある方で楽しい時間を過ごすことができました♪
研究所を後にした私たちは、鈴木海苔株式会社の鈴木会長の車で銚子市内を案内していただき、実際にツノマタを収穫している場所にも足を運びました‼来年の収穫時に研究室全員でツノマタ採取ができたらうれしいです(*^^*)
最後にたくさんのお土産をいただきました‼片道３時間かけて行った甲斐のある素敵な場所でした☆
渡邉先生のツノマタトークは熱いです‼ 
鈴木会長に採取場所を案内していただきました‼ 
ツノマタを使ったお土産もたくさんあります‼
