ちょうし“つのまたそば”って?

“つのまたそば”は 鈴木海苔株式会社で販売しており先日、研究室を見学させて頂いたときにお土産で貰いました。( *´艸`)

10月24日(木)に鈴木先生が研究室で“つのまたそば”を作ってくださり研究室のみんなで食べました。

この“つのまたそば”は、紅藻のツノマタを練りこんでおり、コシがありのどごしがつるつるでとても美味しかったです。

来年の研究室旅行は銚子で 鈴木海苔株式会社様とツノマタ採取+観光ができたらいいなと思ってます✍